最近あまり外食をしていないのだけど、その理由が料理が僕たち夫婦のマイブームになっているから。
僕はあまり料理をするタイプじゃないし、妻の料理がすごく好きなので満足なんだけど、なんだか最近作ってみたくなって(学生時代はいろいろ発明した、笑)。
そんで、一人で作るのは心細いし、妻と二人で作る。
こう、、料理に興味を示し始めた幼稚園生みたいですね(爆)。
だいたいパスタ系が多かったりするけど、今日は
『餃子やってみん？』
ちゅうことで餃子を作る事に。

ニンニクたっぷり、ニラ、白菜、ひき肉、、そしてスーパーで目についた『クラゲ』を入れてみる事にしたのね。
これが大正解(多分ね)。

前やったときは中身がカスカスで水分がないように思えたんだけど、今日はジューシー！！！！
皮がカリカリで(妻の焼き方が異常に上手い)、ちゃあんとハリハリも付いてて、でパクってかじるとジュワーって(笑)。
餃子としては出来の良い子たちではないか？
なんで上手くいったかね？
クラゲじゃなかろうか？

多分クラゲ効果のような気がするんだけども。。。。
誰か知ってる人いないかなあ？
クラゲはみじん切りにして入れたけれど。

作りながら、もう焼こうか!?
ってなって、食べながら焼いて、焼いてる間にまた包んで、、
気がつくと粉だらけになって食べておったわけさ。
そう、ご飯は食べないで餃子だけでお腹いっぱいに。
砂場でままごとするみたいに真っ白くなって。
非常に楽しかったゼイ。

(＾＿＾)

※『Techno Roller』 のサンプルイメージ動画を公開しました。公式サイトにて。
http://technoroller.jougennotuki.com/

※BSフジのワッチミーTV×TV番組内で十数秒作品映像の紹介していただきます(予定)。
放送日6月7日(日)　深夜24:30〜25:30

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